Dải mỡ dài bao thành đường tròn nằm trong miếng thịt, chất thịt mềm mại.

Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu đều được 

Dải mỡ dài chạy dọc miếng thịt, giúp miếng thịt không bị khô hay dai

Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lầu đều được 

Các sợi cơ thô to hơn, cứng hơn. Tuy nhiên mềm, non . Lớp mở mỏng bao quanh khi nướng tan chảy tạo mùi vị như bơ.  

Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lầu đều được 

Phần thịt non mềm, thơm  nhất, ăn như tan trong miệng, lớp cơ nhiều dày đặc nhưng mảnh nhỏ và mềm   

Làm Steak (bít tế) hoặc thịt nướng 

Gan bò Wagyu hầm cho nhiều giờ cho tới khi mềm, thấm đậm gia vị, món ăn cùng với cơm không hề ngán 

Thịt bò sau khi được ủ than nướng sẽ được hầm cùng với các gia vị Nhật Bản. Sau nhiều giờ, thịt bò mềm tan, báo ngậy, đậm sốt gia vị. Rất thích hợp ăn cùng với cơm nóng. Chỉ cần làm nóng túi bằng lo vi sóng hoặc nước nóng để rã đông, sau đó để lên cơm, một bữa ăn tiện lợi đầy đủ dinh dưỡng đã hoàn thành. 

Thưởng thức lẩu Sahbu Shabu với mức giá cực kì hấp dẫn !

Một set lẩu với 200g thịt  bò Hida Kuroge Wagyu - thịt đỏ sẽ làm bạn thỏa mãn cả thể xác lẫn tâm hồn. Thưởng thức cùng với rau sạch tươi từ vùng ngoại ô Hà Nội.

Thịt bò Hida Wagyu có lượng mỡ vừa phải, thớ thịt mỏng, nhúng vào nồi nước dùng đang sối lục bục, hương thơm lan tỏa.  Chỉ 10 giây, bạn sẽ thấy được vị mọng của thịt, nước thịt tan ra trong miệng cùng với hương thơm thanh ngọt của nước dùng. Không chỉ giới hạn ở phần thịt thăn – phần thịt vẫn được sử dụng trong các món lẩu, các phần thịt đỏ khi ăn Shabu Shabu cũng ngon không kém. Chúng tôi sẽ chọn phần có vị ngọt, độ vân mỡ thích hợp để sử dụng trong món lẩu Shabu Shabu.

Thịt bò Hida Kuroge Wagyu được thái mỏng xào với hành tây cùng với nước sốt gia vị Shoyu ngọt, tất cả đã được chế biến sẵn và chỉ cần làm nóng là có thể ăn cùng cơm. Bữa ăn nhanh tiện lợi đầy đủ dinh dưỡng. 

Kích thích vị giác bằng sự kết hợp tinh tế từ các nguyên liệu đặc biệt, hương vị cay nồng nhẹ nhàng của Cơm cà ri bò Wagyu sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ăn uống hoàn toàn mới mà vẫn đầy đủ dưỡng chất và tốt cho sức khỏe.