Kế hợp các nguyên liệu và sốt vang công thức đặc biệt của Nobu, bò Wagyu sốt vang thơm ngon,đậm đà mềm tan sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của quý khách
Thành phần: Thịt bò Hida Kuroge Wagyu, hành tây, cà rốt, cà chua, hạt tiêu, tỏi, rượu vang đỏ, mật ong...
Hướng dẫn nấu ăn: Rã đông trong 5 phút, quay trong lò vi sóng trong 4-6 phút.
Bảo quản: Bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh.
HSD: 2 tháng kể từ ngày sản xuất.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Phần thịt này ít mỡ dắt, chỉ có một lớp bọc bên ngoài, chất thịt mềm hơi dai, bào mỏng ăn lẩu hoặc phở, mì cực kì ngon miệng.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Không dai như bắp bò Mỹ, Úc, bắp bò Wagyu Nhật Bản có độ giòn vừa phải, chất thịt chắc, đậm vị, ngọt thịt, một sự lựa chọn hoàn hảo cho các món lẩu, phở, mì
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Phần thịt nạc bắp chân sau, chất thịt khá săn chắc, khổ thịt to, thuộc phần thịt đỏ .
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng) hoặc thịt bò hầm đều được.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở bắp chân sau của con bò, vận động nhiều nên chất thịt săn chắc, thuộc phần thịt đỏ .
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng) hoặc thịt bò hầm đều được.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Phần thịt trắng duy nhất nằm ở má trong của chân sau, chất thịt mềm mại, vân cẩm thạch đẹp mắt.
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng).
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở diềm của rẻ sườn, tuy là thịt đỏ nhưng nằm ở bên trong nên khá mềm, thịt được phủ đều mỡ, tạo cảm giác thơm ngon, béo ngậy khi ăn.
Thích hợp cho các món thịt nướng, lẩu, thịt bò nướng (Roast beef).
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở phần tiếp giáp giữa đùi sau và bụng, tuy là phần thịt ba chỉ, nhưng do vận động nhiều nên chất thịt đàn hồi, mềm mà không ngấy. Làm thịt nướng.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Tỉ lệ mỡ nhiều hơn thịt, khi nướng lớp mỡ sẽ tan chảy tạo mùi thơm hấp dẫn, chất thịt mềm mại.
Làm thịt nướng, thịt xào (không cần thêm dầu mỡ)
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở phần bụng, thịt màu hồng nhạt, thịt cực kỳ mềm, tan trong miệng, nhiều mỡ, thịt thơm. Thịt nướng cực kỳ béo và ngon.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở phần xương sườn của bò, thịt có hương vị đậm đà, ngọt ngào nhờ lớp mỡ trải đều trên miếng thịt. Rất thích hợp để làm thịt nướng, thịt mềm và tan trong miệng, có hương vị bơ thơm lừng.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm tiếp giáp giữa đùi trước và dẻ sườn, phần thịt ít mỡ, màu đỏ tươi, mặt thịt đẹp, khổ thịt mỏng.
Phù hợp làm thịt nướng hoặc roast beef (bò nướng tảng)
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT