Không dai như bắp bò Mỹ, Úc, bắp bò Wagyu Nhật Bản có độ giòn vừa phải, chất thịt chắc, đậm vị, ngọt thịt, một sự lựa chọn hoàn hảo cho các món lẩu, phở, mì
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Phần thịt nạc bắp chân sau, chất thịt khá săn chắc, khổ thịt to, thuộc phần thịt đỏ .
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng) hoặc thịt bò hầm đều được.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở bắp chân sau của con bò, vận động nhiều nên chất thịt săn chắc, thuộc phần thịt đỏ .
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng) hoặc thịt bò hầm đều được.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Phần thịt trắng duy nhất nằm ở má trong của chân sau, chất thịt mềm mại, vân cẩm thạch đẹp mắt.
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng).
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở phần thăn vai, thịt màu hồng nhạt, thịt cực kỳ mềm,, thịt thơm. Thịt nướng cực kỳ béo và ngon.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm ở phần xương sườn của bò, thịt có hương vị đậm đà, ngọt ngào nhờ lớp mỡ trải đều trên miếng thịt. Rất thích hợp để làm thịt nướng, thịt mềm và tan trong miệng, có hương vị bơ thơm lừng.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm tiếp giáp giữa đùi trước và dẻ sườn, phần thịt ít mỡ, màu đỏ tươi, mặt thịt đẹp, khổ thịt mỏng.
Phù hợp làm thịt nướng hoặc roast beef (bò nướng tảng)
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Màu sắc đỏ tươi, tỉ lệ nạc - mỡ cân đối, chất thịt mềm, mặt thịt, khổ thịt đẹp có thể dùng làm quà tặng.
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng) hoặc thịt bò hầm đều được.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Màu hồng nhạt, có mỡ viền bao quanh, tỷ lệ nạc mỡ cân đối, lõi có một đường gân, lõi có một đường gân. khi ăn tạo cảm giác sần sật, Mặt thịt và khổ thịt đẹp, có thể làm quà tặng, nếu làm steak (bít tết) cần chú ý.
Làm thịt nướng, lẩu, Roast beef (thịt nướng tảng) hoặc thịt bò hầm đều được.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm trong phần đùi trước, có tỉ lệ mỡ ít, thịt đỏ, nạc, chất thịt mềm không quá ngậy, phù hợp làm bít tết, hoặc thịt nướng.
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Nằm giữa phần thăn vai và thăn ngoại, tham gia trực tiếp vào các hoạt động của đùi trước, nên so với thăn ngoại, phần thịt này khá săn chắc. Tuy nhiên chất thịt vẫn rất mềm mại, có màu hồng nhạt, dải mỡ dài bao thành một vòng tròn nằm trong miếng thịt, rất thích hợp để ăn lẩu, hoặc làm Steak, thịt nướng đều được
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT
Dải mỡ dài chạy dọc miếng thịt, giúp miếng thịt không bị khô hay dai
Làm steak ( bít tết ), hoặc thịt nướng, lầu đều được
Lưu ý: Giá trên đã bao gồm 8% VAT