Yakiniku: Nướng thịt trực tiếp trên vỉ nướng, sử dụng than gỗ bạch đàn trắng để làm tăng thêm hương vị,  kết hợp với các loại sốt khác nhau tạo ra sự khác biệt vị giác nổi bật. Bằng cách không tẩm ướp hoặc dùng rất ít gia vị, chúng tôi muốn giữ nguyên hương vị tuyệt vời nhất của thịt bò Kuroge Wagyu gửi tới quý khách hàng.

Kaiseki, bữa tiệc truyền thống của giới quý tộc Nhật Bản.

Từ 22/9 đến 26/9, chúng tôi hân hạnh chào đón Đầu bếp trưởng Takahashi Nobuyuki ( Đề cử Michelin năm 2019) đến Việt Nam! Đây là cơ hội đặc biệt để quý khách trải nghiệm và cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và tay nghề điêu luyện của bếp trưởng Nobu.

Nhiều khách còn yêu cầu một chút muối rắc trên thành Masu, bởi sau khi nếm vị mặn của muối, thì vị ngọt của rượu Sake sẽ đậm đà hơn cả.

Để tri ân quý khách hàng đã luôn ủng hộ và đồng hành cùng chúng tôi, nhà hàng tự hào giới thiệu chương trình Big Summer - giảm giá 25% cho tất cả các món ăn trong menu! Đây là cơ hội tuyệt vời để quý khách trải nghiệm tinh hoa ẩm thực từ thịt bò Hida Wagyu nổi tiếng của Nhật Bản.

Ngày 12.7.2024, chú bò của mùa hè này, bò Hida Kuroge Wagyu mã số 1648905269 đã về tới Nobu Kuroge Wagyu trong buổi sáng hôm nay!

Nobu Kuroge Wagyu tự hào được chứng nhận là cửa hàng chính thức đầu tiên của nhãn hiệu bò Hida Kuroge Wagyu tại Việt Nam.

Từ ngày 11.6.2024, Nobu Kuroge Wagyu sẽ đổi sang Menu mới, giảm 10% hóa đơn đồ ăn trong 3 ngày 11 - 12 - 13/6/2024. Trong khoảng thời gian này, từ ngày 09.6 - 13.6, anh Nobuyuki Takahashi - Bếp trưởng nhà hàng Nobu Kuroge Wagyu sẽ đặc biệt tới Việt Nam để đảm bảo có thể mang tới hương vị món ăn hoàn hảo nhất tới Quý khách hàng.